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2015年 02月 07日
1月に両親と 新割烹「丹色」に行って来ました。 かなり遅くなった父のお誕生日ランチです。 予約をした時にカウンターと聞いていたのですが、 次の予約のお客様が来られるまでならと個室に案内してもらえました。 私はいろいろ教えてもらえるカウンターが好きなのですが 両親は落ち着いたこの個室がとても気に入ったようでした。 「餡かけ」 貝柱の飛龍頭。 「八寸」 本日の御造りは、明石の蛸とカンパチ。 葱醤油を付けて頂きます。 御野菜煮合わせ お茄子の煮浸しかな、おいしかった。 鰤の味噌幽庵焼。 梅のだし巻き。 姫慈姑の唐揚げ ほんとにちっちゃい慈姑でお正月の煮物よりずいぶん食べやすい。 丹色風鶏団子 母がとっても気に入った一品。 柚子が少し入ってます。 打出の小槌の中には、白菜塩昆布合え。 「天麩羅」 焼穴子と牛蒡のかき揚げ。 柳川仕立てで、卵とじ天つゆなの。 天つゆが絡みやすくて、これは真似してみたい。 「御食事」 鯛飯・蜆の赤出汁・香の物。 「甘味」 抹茶のパンナコッタ。 うふふ、おかわりしたい。 八寸がいろいろ乗ってて楽しくておいしくて好き。 御造りのけんが大根じゃなくて茗荷とスプラウトだったのだけど、 母はお客様に早速真似したらしいです。 少し買い物をして、1時間しないうちにお茶する両親と私。(笑) かなり久しぶりに デンマークチーズケーキで有名な 「観音屋」に入りました。 高校以来、ウン十年ぶり。 あつあつのチーズケーキは、結構塩気があってたまに食べたくなる味。 父はケーキセットを頼んでました。 フルーツケーキかな、昔懐かしい感じのお味です。 やっとお誕生日ランチに行けて、ほっとしました。 先日は、親戚のおじさん2人が揃って同じ集中治療室に入ったりしてて、 そんな中、入院もせず元気で居てくれる両親はほんとありがたいです。 話が多少ずれてたって気にしない気にしない。 いつまでも元気で居て欲しいものです。 応援ワンクリックしていただけるとうれしいです。
by fuwamofu
| 2015-02-07 22:15
| スイーツ・ランチ(イートイン)
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Comments(4)
Commented
by
lovelypoodle at 2015-02-07 23:41
こんばんは~♪
早速リピートして来られたのですね~ 今月も美味しそう~ 品のいい日本料理のお味は、ご両親には良かったと思いますね。 気持ちいい店は毎月でも行きたいくらい。 私も行きたいわ~ 観音屋のチーズケーキは、久しぶりに食べると なんて美味しいんだろう~と思います。
0
ここすごく素敵なお店ですね!
お父様嬉しいだろうな~ 3人の時間って娘に戻れますよね^^ 実家へ行くと、必ず私は 『ただいま~』って言うことにしてるんです^^ 嬉しそうにした父と母が笑いますw リップサービスですねw いろいろ乗ったお皿って嬉しいですよね^^ そうそう歩くとついどこか入りたくなりますね^^ あつあつチーズケーキ?食べてみたいです^0^
Commented
by
fuwamofu at 2015-02-08 12:23
>友達Mさん
こんにちは! はい、気に入ったので両親を連れて行きました。 喜んでもらえて、また友達を連れて来たいと言ってました。 観音屋のチーズケーキ、懐かしいよね。 たま~に、食べたくなります。
Commented
by
fuwamofu at 2015-02-08 12:29
>マルクさん
私も実家に帰った時は、「ただいま」って言うかな。 父はあんまりおいしいとか言わない人で黙って食べてるんですが、 その代わり母はこの味はどうだとか、この素材は真似したいだとか、 研究熱心でおしゃべりなんです。 元気で居てくれて、おいしいものをおいしいと食べてる姿を見られるのは 幸せなことですね。 観音屋のチーズケーキは、時々テレビでも紹介されてて 芸能人も結構来てるみたいです。
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